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酒糟醉紅蝦

呢隻刺身級嘅西班牙紅蝦😋真係百吃不厭😍二百零蚊嘅價錢有三四十隻手掌...

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酒糟醉紅蝦

呢隻刺身級嘅西班牙紅蝦😋真係百吃不厭😍二百零蚊嘅價錢有三四十隻手掌咁大嘅刺身級即食蝦肉,真心抵過去街市買游水海蝦,而且隻隻都爽口彈牙,煎炒煮炸都能變成一道美味佳餚!

今晚佢又再一次當上宵夜嘅主角,大家可以拭目以待!

做法。
先將紅蝦解凍剪去鬚同腳,然後將蝦放入滾水略為煮熟,盛起沖水冷卻,就可以加入酒糟露或醉雞汁浸泡二至三個小時,就可以取出繼續冷藏直至食用!

#今晚宵夜食乜系列
#西班牙紅蝦
#酒糟醉蝦


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我係一個百足咁多抓,喜歡做運動, 健康飲食, 熱愛生命,享受生命的人! 亦喜歡混合中西食材,及料理方式去炮製美味餸菜! 更希望能夠將自己所製作的食物及餸菜味道,分享給每個同樣有小煮意的朋友! 並能夠跟大家一起, 簡單煮、簡單活、簡單愛!
『小B廚房』喜歡用最簡單、最直接的方法,將中西食材同煮法共通混用,去泡制每道餸菜!並將所有煮出來的色、香、味,分享給每個同樣喜歡小煮意的朋友! instagram : little_b_kitchen
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